Ingénieur par apprentissage Dpt 56 - Réf 011SL (H/F)

Devenez ingénieur en préparant la formation d'Ingénieurs AGROCAMPUS OUEST  par apprentissage. Durée de la formation 3 ans – 60 % du temps en entreprise.

Industrie de la volaille recrute un apprenti ingénieur, Dpt 56 pour intégrer l'AGROCAMPUS OUEST – Ingénieur Agro-Alimentaire en contrat d'apprentissage.

Vous alternerez enseignements pluridisciplinaires et expérience professionnelle en qualité d'apprenti ingénieur accompagné par un maître d'apprentissage.

MISSIONS

Rattaché à la responsable Qualité et en relation avec les services supports Production, R&D et Maintenance, vous serez en charge des missions suivantes :

Mettre à jour le dossier d'agrément sanitaire dans le cadre de la mise en place d'un nouvel atelier,

Mettre à jour l'HACCP et la qualification de la nouvelle ligne de fabrication (mise en place carte de contrôle, détermination des valeurs pasteurisatrices de cuisson, détermination de pertes, de rendements…)

Gérer les formations (élaboration des supports, réalisation, évaluation)

Participer aux audits internes (nettoyage, bonnes pratiques d'hygiène, corps étrangers…)

Amélioration continue : simplifier et optimiser la gestion documentaire en rationalisant les documents de production et qualité

 

PROFIL

Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes titulaire d'un Bac + 2 scientifique ou technique (DUT, BTS : IAA, génie biologique, diététique, génie des procédés, chimie, …).

Vous êtes déclaré admissible à la suite d'un concours national comprenant un entretien de motivation.

Vous avez une première expérience en agro-alimentaire.

Vous êtes rigoureux, autonome, vous faites preuve d’initiative et d'un bon esprit de synthèse.

Vous avez de bonnes capacités en anglais, et vous maitrisez les outils bureautiques tel que Word, Excel et Access.

formation d'ingeneieur agroalimentaire par apprentissage AGROCAMPUS OUEST IFRIA rennes