Apprenti(e) Conducteur de ligne DEPT 35 - REF MG060 (H/F)

Apprenti(e) Conducteur de ligne DEPT 35 - REF MG060

Entreprise spécialisée dans la commercialisation de moules de bouchot, département 35, recrute un(e) apprenti(e) conducteur de ligne, rattaché au responsable de Production

MISSIONS

Rattaché(e) au Responsable de Production et en lien étroit avec lui, vous pilotez la ligne de conditionnement de moules en barquettes et pour cela, vous aurez notamment pour mission de :

  • Coordonner l'atelier de conditionnement et assurer les mises à disposition en termes de qualité, quantité, coûts et délais ;
  • Piloter les différentes machines : peseuse associative, barquetteuse, operculeuse, étiqueteuse, cartonneuse…
  • Créer et valider les plannings de production et affecter le personnel en fonction des besoins (CDII / CDD /INTERIM) ;
  • Assurer le management des équipes de production et le développement de leurs compétences ;
  • Participer au système HACCP et au suivi de la surveillance des points critiques ;
  • En collaboration avec la maintenance, participer à la planification des interventions de maintenance préventive et assurer la maintenance de premier niveau ;
  • Proposer et mettre en place des plans d’amélioration de la qualité et de la productivité ;
  • Mettre en place et suivre les indicateurs de productivité et tableaux de bords nécessaires au pilotage de l'atelier ;
  • Être le garant de la sécurité et hygiène dans l’atelier

PROFIL

Formation Bac + 2 en IAA vous recherchez une alternance en licence MPIA avec l’IFRIA Bretagne.

Doté d’un excellent sens du relationnel, vous êtes à l’écoute et savez vous adapter à vos différents interlocuteurs ; vous favorisez les échanges entre les services.

Rigoureux, autonome, pragmatique et fortement opérationnel, vous avez un sens élevé des résultats.

Vous maîtrisez les outils informatiques de production.