ASSISTANT(E) QUALITE EN APPRENTISSAGE DEPT 56- REF LA062 (H/F)

ASSISTANT(E) QUALITE EN APPRENTISSAGE DEPT 56- REF LA062

Grand groupe, spécialisé dans la volaille, département 56, recrute un(e) assistant(e) Qualité, rattaché(e) à la responsable Qualité, et en relation avec la production et les services support.

Missions :

  • Participer à la vie du service Qualité (réalisation des exercices de traçabilité, aide à la préparation des audits de certification (IFS/BRC/ Malaisie), audits clients et audits internes, prélèvement sur le terrain,...).
  • Former le personnel de production (règles d'hygiène, HACCP...)
  • Mettre à jour des indicateurs qualité
  • Mettre à jour et optimiser les procédures et documents qualité
  • Garantir le respect des BPH et la conformité des produits fabriqués à travers toutes les étapes du process·
  • Assurer les évaluations hygiène et le suivi des actions correctives/préventives
  • Gérer les non-conformités internes et les actions correctives en collaboration avec l'équipe Qualité

PROFIL : 

De formation scientifique, vous éprouvez une réelle motivation pour l'environnement de production agroalimentaire. Vous êtes curieux et rigoureux. Vous avez envie d'apprendre et de développer vos compétences sur l'ensemble du processus Qualité dans un environnement industriel.

Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes titulaire d'un Bac+2 scientifique ou agroalimentaire.
Sous réserve d'admissibilité, vous intégrez notre Licence pro Qualité Sécurité Environnement sur le site de Redon (35600).