APPRENTI(E) CHARGE DE DEVELOPPEMENT COMMERCIAL DPT 77 - REF LA025 (H/F)

APPRENTI(E) CHARGE DE DEVELOPPEMENT COMMERCIAL DPT 77 - REF LA025

Entreprise spécialisée dans les ingrédients alimentaires, département 77, recrute un(e) apprenti(e) chargé du développement commercial.

Il(elle) est chargé(e) de développer la gamme de produits par la formulation de nouvelles références, développer un portefeuille de clients confié par la conquête de nouveaux marchés et apporter le support technique aux clients.

Missions :

- Gérer et développer le portefeuille de clients existants (secteurs industriels et distributeurs, polyvalence sur autres secteurs : revendeurs,  Artisans/restaurants gastronomiques, chefs pâtissiers…)

- Répondre aux problématiques des clients : choix et utilisation des produits

- Proposition de solutions sur mesure (qualification des besoins, sourcing et propositions)

- Développement de la gamme, formulation de nouveaux produits, notamment clean label

- Recherche de nouveaux fournisseurs

- Rédaction de supports techniques (fiches techniques, support de formations…)

- Développement de recettes avec les Chefs : « Pas à Pas », vidéos, Webinars…

- Evénementiel : participation aux salons professionnels, événements clients et du secteur

- Veilles documentaires (commissions techniques…) et concurrentielles sur les différents marchés internationaux.

PROFIL : 

Connaissance technique des ingrédients et du secteur professionnel

(expérience 2 ans minimum dans le secteur des ingrédients / sucré / pâtisserie)

Réactivité aux urgences
Disponibilités aux obligations de résultat liées à l’activité
Bon relationnel
Esprit d’initiative
Autonomie
Anglais courant minimum, maîtrise d’autres langues appréciée
Bonne maîtrise de l’informatique (ERP / office) et des réseaux sociaux