Apprenti Ingénieur Assistant de Production (36 mois) Dpt 72 - Réf 073SL (H/F)

Devenez ingénieur en préparant la formation d’Ingénieurs ESIAB Procédés Industriels par apprentissage. Durée de la formation 3 ans – 60 % du temps en entreprise.

Pour intégrer l’ESIAB – formation Procédés Industriels en contrat d’apprentissage. N°1 français de la volaille, leader européen et n°2 français Produits Traiteurs, au sein de notre Site industriel (650 salariés) spécialisé dans l’abattage, la découpe et la transformation de produits crus à base de poulet, rattaché au Responsable de Secteur Découpe et en relation avec tous les Services de production, vous serez chargé(e) de travailler sur les performances opérationnelles de l’activité.

Vous alternerez enseignements pluridisciplinaires et expérience professionnelle en qualité d’apprenti ingénieur accompagné par un maître d’apprentissage.

Vos missions

Vous pourrez assurer les missions suivantes :

  • Analyser les process en place sur l’unité et identifier les sources de dévalorisation de la matière en découpe Poulet
  • Réaliser l’étude économique en lien avec les sources de dévalorisation identifiées
  • Rechercher des solutions pour augmenter la valorisation de nos produits
  • Echanger avec les différents acteurs concernés sur vos recherches et pistes de solution
  • Participer à la mise en ½uvre des solutions que vous aurez recommandées
  • Participer à d’autres tâches qui pourront vous être confiées selon les besoins de l’entreprise lors de votre alternance.

Profil :

Une formation d’Ingénieur à venir, idéalement complétée par un premier stage au sein d‘un Service Production en IAA – Maîtrise des outils WORD, EXCEL et POWERPOINT - Vous faites preuve d’organisation, de pragmatisme, vous êtes de nature curieux(se) et doté(e) d’un excellent relationnel. Votre réactivité, vos capacités d’analyse et votre autonomie vous permettront de réussir dans votre mission.

Vous êtes éligible à l’apprentissage et êtes titulaire d’un Bac + 2 scientifique ou technique (L2, classes préparatoires, DUT, BTS, IAA, génie biologique, maintenance, informatique industrielle, mesures physiques, génie des procédés, chimie, …).

Vous êtes déclaré admissible à la suite de l’examen du dossier scolaire, de tests et d’un entretien.

formation d'ingénieurs procedes industriels par apprentissage ESIAB IFRIA Quimper